腌鱼碰到阴雨天气怎么办？(晒酱豆遇上连阴雨怎么办？)
1、腌鱼碰到阴雨天气怎么办？
1、把腌渍的咸鱼用塑料袋装好，后放冰箱冷藏，那样还能够以免变质腐烂，等天气晴好以后以后再木盒凉晒。2、用真空密封袋进行需要保存，那样能够隔绝空气，以免变质腐烂，等天气晴好的时候再收起通过晾晒后，不引响品质。
3、可以建议使用家用的吹风机，设置成冷暖变化，让对咸鱼制品参与吹干。
4、这个可以用家用的电风扇对腌制品接受吹晾，这样的方法是用量比较比较大的腌制品，具有风干的效果，也能结合空气流通。也是可以用树枝等接受熏制，把腌制后的鱼迅速烤焦，这个方法在四川等地的很不流行，风味独特，也能急速是腌制后的鱼自然晒干。
5、是可以建议使用家用型烤箱，设置中温度为60度低温烤制，通常烘烤一晚上就也可以是腌制品风干后。
6、把淹制好的鱼块泡入白酒内并且储存位置，这样是可以制作成酒糟鱼，风味独特，但也绝对不会变馊。
用两个大纸箱，在箱子的上方左右剪几个小洞给放小棍子，把腌鱼挂在纸箱里面，用15瓦的电灯泡照
把淹制的咸鱼用塑料袋装好，盛有冰箱冷藏，那样的话都能够以免腐败变质，等天气晴好下次再拿出晾晒或是可以可以使用家用的吹风机，设置里成季节交替，让对咸鱼制品通过热风吹干
腌好鱼碰到阴雨天，好是的选择是装日本三级网址大全入口在冰箱的保温层，到晴天时再拿出来晾晒。阴雨天非常容易让腌鱼变质，替可以保证品质，不能摆在保温效果城里。
腌咸鱼出现阴雨天就完了，像是肯定不会好吃呀了，好是这半个月先放在冷柜里，等天好再去晒。
2、晒酱豆遇上连阴雨怎么办？
如果没有晒酱豆时碰到连续阴雨天气，可以确定200元以内几种方法来能够防止酱豆变馊：1.将酱豆中的水分晾干，这个可以可以使用纱布包裹住酱豆，放在通风干燥处。
2.如果没有没有太阳，可以建议使用红外线灯或电吹风来照射酱豆，以可以去除其中的水分。
3.将酱豆装入密封袋中，后放冰箱冷冻室中存放，也可以如何防止其中的水分被冻结。
4.可以使用烘干机来烘干酱豆，可以不将酱豆放进去哄干盘中，设置适度地的温度和时间，然后把参与烘干。
不超过方法是可以管用如何防止酱豆腐败变质，建议您您据求实际情况选择类型比较好的方法。
晒酱前的最好就是看看最近一周的天气情况，后一周都是晴好天气才也可以下酱。晒酱的过程中如果不是就怕碰到阴天，可以把酱盆转移到室内放着，千万不能不能不能让雨水或其他地方生水飞入酱盆内，不然这盆酱就没救了。如果遇上发动阴天，最好是是把酱盆装在冰箱冷藏室里存放。因为在连阴3～4天的情况下，把酱盆放到室内都是容易没坏的。
解释，晒豆酱遇见雨天应当由将其收入屋内或参与掩盖，决不可装在煤气上熬。豆酱的制作是凭借微生物的发酵，对黄豆中的蛋白质物质分解。要是放在煤气上熬，高温会杀了豆酱中的霉菌。
3、下雨天摘的杨梅能速冻吗？
是可以放进冰箱冷冻的。因为杨梅属于雨季成熟的一种水果，因为两者相比保存的时间较短，也比较比较很难物理损坏因此放进冰箱里，也可以能保证它的新鲜程度，并且可以阻绝细菌。有着太好的效果。但另外杨梅也又不能急冻的时间过长，因为会发生量变到质变最终达日本三级网址大全入口到倒致杨梅的味道发生了什么转变，而要保存在低温的条件下才允许。这个可以放冰箱冷冻。